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Espirulina Azul

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Esta alga provee múltiples beneficios para la salud. Contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales, ácidos grasos y vitaminas del grupo B. Ayuda a mejorar la digestión, fortalece el sistema inmune y es ideal para combatir la anemia por su alto contenido de hierro. Utilizada como suplemento deportivo; la espirulina azul eleva el rendimiento físico, contiene antioxidantes que eliminan los radicales libres y favorece la formación y recuperación de tejidos.

¿Cómo se diferencia de la espirulina tradicional?
La espirulina azul contiene ficocianina, la cual le otorga ese tono azulado. Además, este compuesto es un poderoso antioxidante.

¿Qué es la Espirulina?
Es un tipo de microalga de color azul-verdoso y es una de las formas de vida más antiguas del planeta, a menudo es considerada un superalimento. La espirulina crece en lagos alcalinos tropicales de agua dulce, los cuales pueden encontrarse cerca de volcanes.

Beneficios de la Espirulina en Polvo
La espirulina en polvo es uno de los alimentos con más nutrientes; es rica en vitaminas y minerales, tales como el betacaroteno, vitamina B12, hierro y magnesio. Contiene 19 de los 22 aminoácidos que el cuerpo necesita y tiene casi el 70% de proteína en peso (más que la carne de res). Entre otros de sus beneficios se encuentran:

  • Propiedades naturales antiinflamatorias
  • Promueve la salud cardiovascular
  • Previene enfermedades cardiovasculares
  • Rica en proteínas
  • Fortalece y regenera los músculos
  • Contribuye a la salud y el bienestar general

Uso recomendado
Si vas a complementar con  una bebida, se recomienda añadir una cucharada de espirulina a tu licuado. También puedes añadirla a cremas y sopas.